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【香港留学】香港理工大学高大上的国际葡萄酒专业

2016年01月18日 来源:挚拓教育 作者:挚拓留学 人浏览

【香港留学】香港理工大学高大上的国际葡萄酒专业      




    挚拓教育:香港理工大学有一个高大上的专业-国际葡萄酒管理专业,不知道大家有没有兴趣跟着小编一起来了解下?


    培养目标:

    香港理工大学酒店及旅游业管理学院与国际葡萄酒行业紧密合作,开办别具特色的课程——国际葡萄酒管理理学硕士学位课程,培养新一代全球业界领袖。 在蓬勃的国际葡萄酒市场上,香港是一个重要枢纽,它独特的地理位置为有志投身此高增长行业的人士提供了极大的发展空间。再加上葡萄酒市场在中国内地快速增长,市场对于具备国际视野,以及拥有高等及专业培训背景的葡萄酒专业人士的需求日增。学院推出这个硕士学位课程正是为了满足这需求。 香港理工大学国际葡萄酒管理理学硕士学位课程有助葡萄酒专才持续学习,以在全球葡萄酒行业进一步发展。香港理工大学国际葡萄酒管理理学硕士学位课程培育业界领袖、教育工作者与研究人员,让他们深入了解行业的最新动向、掌握其复杂性,从而引领行业未来的发展。学生同时有机会了解中国内地葡萄酒消费者,并深入认识世界上一些增长快速且具发展潜力的葡萄酒市场。 香港理工大学国际葡萄酒管理理学硕士学位课程内容包括海外研究考察,学生将有机会参观着名的葡萄酒产区,如法国勃艮第或波尔多,以了解葡萄酒生产、贸易与管理的优良作业方式,藉此增加学员接触国际葡萄酒行业和建立全球网路的机会。


Curriculum:

1、Introductory Workshop

2、Managing Marketing in the Hospitality and Tourism Industry

3、Hospitality and Tourism Financial Management

4、 Research Methods

5、 Viticulture and Oenology

6、Wine Business Environment

7、Wines of the World

8、Consultancy Project

9、Research Project

10、Residential Study Trip

11、Brand Management and Communication in Wine Business

12、Wine Tourism

13、Wine Economics

14、 Management Practice

课程介绍:

1、国际葡萄酒管理入门工作坊

2、酒店和旅游业市场营销管理

3、酒店和旅游业财务管理

4、研究方法

5、葡萄栽培与酿酒

6、葡萄酒经营环境

7、世界名酒品鉴

8、咨询项目

9、研究项目

10、海外考察研究

11、葡萄酒行业品牌管理与营销

12、酒庄旅游

13、葡萄酒经济学

14、国际葡萄酒管理实践


     香港理工大学国际葡萄酒管理申请要求

学制1.5年,相关专业背景,有工作经验优先,有可能有面试,学费170,500港币,9月开学,雅思6.0,托福80


最后,附上香港理工大学的校历,以供大家参考啦~


【香港留学】香港理工大学高大上的国际葡萄酒专业

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